

Hộ Kinh Doanh Cơ Sở Sản xuất Nem Lai Vung Hoàng Khánh (Nem Lai Vung Hoàng Khánh) chuyên sản xuất và cung cấp sỉ – lẻ các dòng nem và thực phẩm chế biến truyền thống, gắn bó sâu sắc với làng nghề nem tại Lai Vung – vùng đất trứ danh của đặc sản Nem chua Lai Vung, thuộc Đồng Tháp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Số 18E/TL, ấp Tân Lợi, xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam
- Điện thoại: 0919 465 700
- Mã số thuế: 8346415468-001
- Website: nemhoangkhanh.com
- Ngày thành lập: 30/12/2022.
I. Giới thiệu chung

Hình thành từ niềm đam mê và ký ức ẩm thực gia đình – nơi những chiếc bì, chiếc nem được gói mỗi độ Tết về – Nem Lai Vung Hoàng Khánh đã trải qua hơn 20 năm khởi nghiệp, tích lũy kinh nghiệm và gìn giữ tinh hoa nghề làm nem truyền thống.
Sản phẩm của cơ sở là sự kết tinh giữa bí quyết thủ công lâu đời và tư duy cải tiến hiện đại, mang đậm hương vị chua – ngọt – cay – thơm đặc trưng của nem Lai Vung, được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng.
II. Năng lực sản xuất

Nem Lai Vung Hoàng Khánh vận hành theo quy trình sản xuất khép kín, áp dụng máy móc hiện đại song song với tay nghề nghệ nhân lành nghề, kiểm soát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu (thịt heo tươi nóng, da heo giòn), chế biến, định lượng đến bao gói bằng lá chuối truyền thống.
- Sản lượng ngày thường: 5.000 – 10.000 sản phẩm/ngày
- Cao điểm lễ, Tết: tăng 3 – 5 lần
- Hình thức cung ứng: sỉ – lẻ, nhà hàng – tiệc
- Giao hàng toàn quốc (đặt hàng online)
Mở rộng trải nghiệm: phát triển điểm dừng chân – du khách có thể thưởng thức đặc sản khi đến vùng đất sen hồng Đồng Tháp
III. Chứng nhận uy tín

Năm 2024, Nem Lai Vung Hoàng Khánh vinh dự có 03 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, gồm Nem chua truyền thống Hoàng Khánh, Nem chua Huế và Nem đòn, trở thành cơ sở đầu tiên của Lai Vung đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao tại thời điểm đánh giá.
Đây không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng sản phẩm, quy trình sản xuất và mẫu mã, mà còn khẳng định uy tín của cơ sở trong hành trình gìn giữ và phát huy Nghề làm nem Lai Vung – Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trải qua nhiều năm phát triển, sản phẩm Nem Lai Vung Hoàng Khánh đã được khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng, hiện diện tại nhiều nhà hàng, đám tiệc, điểm đặc sản và kênh phân phối trên toàn quốc, từng bước khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường đặc sản truyền thống.
IV. Sản phẩm nổi bật

Với sự phong phú về chủng loại và hương vị truyền thống, Nem Lai Vung Đồng Tháp tự hào mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm nổi bật như:
- Nem chua truyền thống Lai Vung Hoàng Khánh
- Nem quế đòn Hoàng Khánh
- Nem đòn Hoàng Khánh
- Nem chua Huế (có da / không da)
- Bì dai – bì sợi – bì sỏi
- Chả lụa đòn
- Pate gan (pate đòn)
- Nem nướng, giò thủ và sản phẩm đặt theo yêu cầu









